Trang nhất » Sản phẩm » Sản phẩm khác

Tỏi siêu khử mùi

Tỏi siêu khử mùi
Mùi tỏi xuất phát từ chất protein allysine. Khi bạn cắt và nướng thì các allysine sẽ tạo ra Oxygen Alliinase. Một trong những Enzyme Alliinase sẽ hoạt động và nó sẽ làm cho mùi nồng hơn và có vị đắng.

Ảnh hưởng của Allisine
Khử trùng, bảo quản từ sâu bên trong, tăng cường miễn dịch chống lại bệnh ung thư.
Cung cấp thêm chất Vitamin B và kiểm soát Cholesterol.

Về Allicin
Allicin, một trong những chất Allyl Sulfide có trong tỏi khiến cho tỏi có mùi độc đáo và có vị đắng. Alicin có thể làm đông máu chậm và làm cho quá trình tuần hoàn máu một cách thông suốt.
Giảm chất béo trong máu và ngăn ngừa bệnh tiểu đường, cao huyết áp và xơ cứng động mạch.

Chức năng y tế của tỏi hầu như là do sự hoạt động của các allicin, nó không chỉ loại bỏ vi khuẩn, phối hợp với các Vitamin B1 và giúp chuyển hóa một cách hiệu quả lượng đường tạm thời của vitamin B1. Nó sẽ làm giảm mệt mỏi cấp mãn tính, mệt mỏi cơ bắp và làm nhiệm vụ trao đổi chất. Chúng ta nên ăn các loại thực phẩm có chứa allicin hàng ngày.

Nó sẽ tăng khả năng chịu đựng về thể lực và có thể sẽ tốt cho sức khỏe hơn.

Ngoài ra, mùi và vị đắng của Allicin có tác dụng giúp chúng ta dễ ngủ hơn. Bạn có thể cải thiện được chứng mất ngủ.

Thực sự tốt nhất nếu bạn ăn các loại thực phẩm chứa nhiều allicin, nhưng cũng không nên ăn nhiều tỏi.

Annaprobio Vietnam

Những bài viết khác